Plancha Grillplatte aus Gusseisen emailliert

Mit einer Gusseisen Grillplatte emailliert grillen wie die Profis

Wenn Sie gerne kochen und das vielleicht auch noch unter freiem Himmel, dann ist eine Plancha Grillplatte eventuell genau das Richtige für Sie. Mit einer Gusseisen Grillplatte können Sie direkt auf Ihrem Gasbrenner braten, grillen, garen und sogar backen. Bereiten Sie leckere Gambas, Fisch, saftiges Fleisch und knackiges Gemüse zu. Auch Desserts mit Früchten sind mit einer Plancha Grillplatte kein Problem. Ja sogar Pizza oder Flammkuchen können Sie direkt auf der Gusseisen Grillplatte zubereiten. Die meisten Grillplatten sind wendbar und bieten eine gerillte Seite für das Braten und Grillen und eine glatte Seite, um darauf zu backen oder zu garen. Die hier angebotenen Plancha Grillplatten sind zusätzlich auch noch mit einer hochwertigen Emaille Beschichtung versehen.

Mit einer emaillierten Grillplatte aus Gusseisen perfektionieren Sie Ihr Grillerlebnis!

Bei der Emaille Beschichtung handelt es sich um eine spezielle, glasharte Schutzschicht, die direkt auf die Oberfläche der Grillplatte aufgebrannt wird. Durch dieses Emaillieren wird verhindert, dass die Plancha Grillplatte irgendwann rostig wird. Das ist jedoch nicht der einzige Vorteil, denn Gusseisen Grillplatten mit Emaille Beschichtung werden durch ihre extrem glatte Oberfläche auch nicht so schmutzig wie herkömmliche Platten ohne Emaillierung. Zwar sind emaillierte Grillplatten säure- und temperaturbeständig, dennoch sollten Sie die Emaille Ihrer Grillplatte pflegen. Bei grobe Stößen zum Beispiel, kann es dazu kommen, dass die Emaillierung anfängt abzublättern.

So nutzen Sie die Vorteile Ihrer Grillplatte und Ihres Gasbrenners optimal

Natürlich gibt es bei jeder Zubereitungsmethode, ganz gleich ob Sie in Ihrer Küche, am Holzkohlegrill oder eben am Gasbrenner stehen, gewisse Tipps und Tricks, die für ein noch besseres Ergebnis sorgen. Wenn Sie sich für eine Grillplatte und einen Gasbrenner entschieden haben, nutzen Sie eine der flexibelsten, zeitsparendsten und gesündesten Möglichkeiten des Zubereitens. Um die maximale Leistung und das beste Geschmacksergebnis zu erzielen sollten Sie darauf achten, dass Sie Ihren Gasbrenner zu aller erst auf einen ebenen Untergrund und wenn möglich ein Stück vom Esstisch und den Gästen entfernt aufstellen um auch möglichst sicher zu grillen. Anschließend sollten Sie Ihren Gasbrenner etwa 10 Minuten vorheizen. Zwar ist das nicht unbedingt notwendig, allerdings sorgen Sie so für ein optimales Braten und Grillen. Ist das Fleisch oder der Fisch erst mal auf der Grillplatte, sollten Sie sich auf einmal Wenden beschränken. Außerdem ist es ratsam, sich einen Aludeckel zu besorgen und damit möglichst immer das Grillgut abzudecken. Damit Ihr Fleisch oder Ihr Fisch schön gleichmäßig bräunt, sollten Sie es häufig mit Öl bepinseln.